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プレイベントにご参加ありがとうございました!

プレイベントにご参加ありがとうございました!

9/11〜9/15の5日間、述べ50名ほどの方にお越しいただき、
プレファンファーレと題して、フードペアリングを楽しんでいただきました。

初日はそば「六兵衛」、火曜日と水曜日はイタリアン「山王カフェ」、
木曜日と金曜日は「カドヤ食品」「旬菜」と商店街の4店舗から、食材を集め、
こちらで用意したクラフトビールとのペアリングを実施しました。

同じ組み合わせでも人によって感覚が違い、
「美味しい」と思う人もいれば「合わない!」と思う人がいるのも、
このペアリングの特徴です。

結果はまた追ってご報告いたしますが、
とても興味深いものとなっています。

お楽しみに!

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