昨日は２０１７年を振り返ってみましたが、今日は山王ビールができるまでの半年間を振り返ってみます。 ■ピアノ設置が決まるまで １月、「たいようの醸造場」の直接的な運営には関係ないのですが、昨年９月より、アキナイ山王亭の管理...

「たいようの醸造場」を始めてから、ここまで半年、 念願のマイクラフトビールがデビューします。 とてもありがたい縁でビールの仕事をさせていただいていることもありますが、 ビールを作るということはずっとやりたいと思っていたこ...